菜谱
5 食材清单 5 步骤 1小时21分钟

烟熏意大利干酪柠檬披萨

最简单制作的披萨之一!柠檬清香配上干酪,好吃极了!
烟熏意大利干酪柠檬披萨 company_brand_suffix
最简单制作的披萨之一!柠檬清香配上干酪,好吃极了!
Alexandra's Kitchen
Alexandra Stafford 是美食博客 Alexandra's Kitchen 的博主,博客里的食谱都很应季,有的简单,有的比较费精力。
http://www.alexandracooks.com/
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Alexandra Stafford 是美食博客 Alexandra's Kitchen 的博主,博客里的食谱都很应季,有的简单,有的比较费精力。
http://www.alexandracooks.com/
1小时21分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
1
美制 / 公制
225
新鲜披萨面团
6
薄柠檬片
5
罗勒叶
适量
特级初榨橄榄油
85
烟熏马苏里拉芝士

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
如果你用的披萨盘,可以先把烤架放在烤箱的上数第三层,然后把烤盘放在上面。把烤箱预热到最高温度250摄氏度- 280摄氏度,预热一小时。如果你只用烤架,那就放在烤箱中层就好。
步骤 2
揉搓 新鲜披萨面团(225克) ,在面团上撒上面粉。与此同时,把 薄柠檬片(6片) 放水里浸泡15分钟,拍干。取出片状 烟熏马苏里拉芝士(85克)
步骤 3
把面团放进烤盘,并用手指拉伸面团边缘直到与烤盘大小相合。大约8到10英寸直径。
步骤 4
把3盎司奶酪铺在表面,留下一个1英寸边缘。把浸泡好的薄柠檬片和 罗勒叶(5片) 放在奶酪上,浇上 特级初榨橄榄油(适量)
步骤 5
放在最高的架子上在烤,直到披萨变得蓬松,大约6分钟。打开烤箱静置30 - 60秒,把披萨从烤箱中拿出来享用吧。

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