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烟熏意大利干酪柠檬披萨
最简单制作的披萨之一!柠檬清香配上干酪,好吃极了!
烹饪时间
1小时21分钟
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作者:
Alexandra's Kitchen
用餐人数:
1
食材清单
•
225
克
新鲜披萨面团
•
6
片
薄柠檬片
•
5
片
罗勒叶
•
适量
特级初榨橄榄油
•
85
克
烟熏马苏里拉芝士
步骤说明
1
.
如果你用的披萨盘,可以先把烤架放在烤箱的上数第三层,然后把烤盘放在上面。把烤箱预热到最高温度250摄氏度- 280摄氏度,预热一小时。如果你只用烤架,那就放在烤箱中层就好。
2
.
揉搓
新鲜披萨面团(225克)
,在面团上撒上面粉。与此同时,把
薄柠檬片(6片)
放水里浸泡15分钟,拍干。取出片状
烟熏马苏里拉芝士(85克)
。
3
.
把面团放进烤盘,并用手指拉伸面团边缘直到与烤盘大小相合。大约8到10英寸直径。
4
.
把3盎司奶酪铺在表面,留下一个1英寸边缘。把浸泡好的薄柠檬片和
罗勒叶(5片)
放在奶酪上,浇上
特级初榨橄榄油(适量)
5
.
放在最高的架子上在烤,直到披萨变得蓬松,大约6分钟。打开烤箱静置30 - 60秒,把披萨从烤箱中拿出来享用吧。
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