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脆脆的烤鸡块
我们的脆皮鸡块让他们大吃一惊。秘密成分?面包屑和泡菜汁。
烹饪时间
40分钟
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作者:
Buy This Cook That
用餐人数:
4
食材清单
•
2
块
鸡胸肉
•
120
毫升
泡菜汁
•
15
毫升
油
•
1
克
黑胡椒粉
•
2
克
蒜粉
•
6
克
盐
•
3
克
Jerk牌调味料
•
150
克
面包屑
•
60
克
面粉
•
55
克
帕尔马干酪
•
2
个
鸡蛋
•
2
克
洋葱粉
•
1
克
辣椒粉
•
适量
烹饪喷雾
步骤说明
1
.
将
鸡胸肉(2块)
切成11/2英寸大小的块。
2
.
混合
泡菜汁(120毫升)
、
油(15毫升)
、
黑胡椒粉(1克)
、
蒜粉(2克)
、
盐(3克)
和
Jerk牌调味料(3克)
。将其倒在鸡块上,密封,冷藏3小时至隔夜。
3
.
在一个大铁丝架上轻轻喷上
烹饪喷雾(适量)
,备用。
4
.
在一个浅碗里,将
面粉(60克)
和
盐(3克)
、
辣椒粉(1克)
和
洋葱粉(2克)
混合。搅拌均匀。在另一个浅碗里,打
鸡蛋(2个)
至打匀。
5
.
在面包屑碗里,把
面包屑(150克)
和
帕尔马干酪(55克)
搅拌在一起。
6
.
先把每一块鸡肉浸入面粉混合物中。摇去多余的涂料。然后浸入鸡蛋中,摇匀多余的鸡蛋。然后在混合物中涂上一层。
7
.
翻动鸡块,再烤8分钟,直到鸡肉烤透,里面不再是粉红色。享用吧!
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