Recipe Image:
用餐人数:
2
打印
关闭
葡式白葡萄酒蛤蜊
营养美味的宴客小菜!
烹饪时间
30分钟
3.7
3 评分
作者:
June
用餐人数:
2
食材清单
•
500
克
蛤蜊
•
50
克
白葡萄酒
•
1
把
香菜
, 切碎
•
1/4
个
番茄
, 切丁
•
1
瓣
大蒜
, 切碎
•
1/2
个
洋葱
, 切丁
•
5
克
黄油
•
适量
盐和胡椒
•
适量
盐水
步骤说明
1
.
准备食材:
洋葱(1/2个)
、
大蒜(1瓣)
、
蛤蜊(500克)
先用
盐水(适量)
浸泡洗净、
番茄(1/4个)
、
香菜(1把)
2
.
起油锅,炒香洋葱和蒜。
3
.
蛤蜊沥干水后倒入洋葱和蒜中,略翻炒,倒入
白葡萄酒(50克)
,加盖焖,可以看见蛤蜊再高温中会慢慢开口。
4
.
待全部开口后加入番茄碎,
黄油(5克)
,中火翻炒片刻。
5
.
最后加
盐和胡椒(适量)
调味,撒上一大把香菜。开动!
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。