菜谱
4 食材清单8 步骤20分钟

香椿芽玉子烧

香椿芽玉子烧 菜谱 | 赛厨易
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June
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香椿的香味特别,但异常的诱人。
20分钟
烹饪时间
June
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食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
4
80
香椿 , 切丁
15
10

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
香椿焯水30秒,直到颜色变成绿色
步骤 2
焯过水的 香椿(80克) 切丁
步骤 3
鸡蛋(4个) 打散,加入香椿丁,加入 酱油(15克) 糖(10克) ,搅大均匀(加了酱油炎热可能会有一点变暗)
步骤 4
锅内加油,用厨房纸涂抹均匀
步骤 5
在玉子烧平底锅内倒入一半的蛋液,卷成蛋卷(用中小火煎)
步骤 6
这样卷
步骤 7
在玉子烧锅美倒入另一半蛋液,从另一头开始款鸡蛋卷
步骤 8
切块,装盘。

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