步骤说明
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步骤 1
在一个中等大小的搅拌碗中,混合
面粉(240克)
、
砂糖(35克)
\
盐(6克)
和
发酵粉(20克)
。
步骤 2
在另一个碗里,将
鸡蛋(2个)
、
黄油(60克)
、
牛奶(420毫升)
和
香草精(4克)
混合。
步骤 3
慢慢地把湿的配料加入干的配料中。慢慢搅拌直到完全混合,留下结块。让面团静置10分钟。
步骤 4
在热的不粘锅或煎锅中,用中火加热
植物油(适量)
。油热时,将面糊摊呈1/4杯大小,煎。
步骤 5
煎大约2分钟,直到顶部起泡,边缘呈金黄色。翻面再煎1-2分钟。重复这个过程,直到用完面糊为止。
步骤 6
在一个小碗里,混合
蜂蜜(115克)
、
玉米糖浆(80毫升)
、
柠檬汁(3克)
、
黄油(240克)
和
肉桂粉(1克)
。
步骤 7
微波炉加热15秒,每次加热后搅拌。继续,直到黄油完全融化。