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夏日圣代和烤桃子
冰凉的奶油香草冰淇淋配上烤桃子可能是有史以来最好的夏日甜点。让你的家人惊喜的是,他们永远不会忘记这美味的组合。在烤架上烤上几分钟,你就可以品尝到夏日的桃红色,完美的冰淇淋。
烹饪时间
30分钟
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作者:
Buy This Cook That
用餐人数:
6
食材清单
•
4
个
桃子
, 洗净
•
45
克
红糖
•
120
克
柠檬汁
•
1
撮
海盐
•
430
克
香草冰淇淋
•
240
毫升
生奶油
•
30
克
黄油
, 融化
步骤说明
1
.
把烤架加热到400华氏度,把温度降低到350华氏度左右。
2
.
桃子(4个)
,晾干。把每个桃子切成两半,去掉桃核。
3
.
如果桃子不是多汁的,把柠檬汁或融化的黄油轻轻刷在每只桃子的切面上。把切好的桃子放在烤架上。
4
.
把桃子煮熟,每一两分钟旋转一次。
5
.
把烤桃切成两半。
6
.
在一个小平底锅里,把
红糖(45克)
、
黄油(30克)
、
柠檬汁(120克)
和
海盐(1撮)
搅拌在一起。
7
.
拌入切碎的桃子。加热混合物,搅拌直到糖溶解。保温至上桌。
8
.
在一个小碗里,在底部放半个烤桃子。每个桃子上面放
香草冰淇淋(430克)
和一些
生奶油(240毫升)
。
9
.
把冰淇淋淋在上面,马上上桌。
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