菜谱
11 食材清单 8 步骤 35分钟

核桃酱意面

营养的核桃居然也能用作意大利面的配料,重点还很好吃哦!
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营养的核桃居然也能用作意大利面的配料,重点还很好吃哦!
Kelley Simmons @ chefsavvy.com
我一直都喜欢下厨房。自2009年拿到烹饪艺术学位以后我就在特拉华州多家餐馆里当厨师。我列在博客里的食谱也都简单易学。
http://www.chefsavvy.com
Kelley Simmons @ chefsavvy.com
我一直都喜欢下厨房。自2009年拿到烹饪艺术学位以后我就在特拉华州多家餐馆里当厨师。我列在博客里的食谱也都简单易学。
http://www.chefsavvy.com
35分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
375
全麦细意面 , 煮熟
110
核桃
3
大蒜瓣
100
罗勒 , 切碎
160
特级初榨橄榄油
1
黑胡椒
6
300
圣女果番茄 , 对半切
105
芝麻菜和菠菜
6
帕玛森芝士
20
帕玛森芝士

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
全麦细意面(375克) ,我用了6分钟。
步骤 2
在煮意大利面的时候将 核桃(110克) 大蒜瓣(3瓣) 放入食物料理机,搅拌30秒。搅拌好的质地有点像湿沙子。
步骤 3
接着加入 罗勒(100克) 再搅拌30秒。
步骤 4
缓缓加入 特级初榨橄榄油(160克) ,如果沙司太厚的话就多加点油,然后加入 帕玛森芝士(6克)
步骤 5
预热烤箱至400华氏度(200摄氏度)。
步骤 6
准备 圣女果番茄(300克) 。放在烤盘上,淋上 特级初榨橄榄油(1 汤匙)再撒上 盐(3克) 黑胡椒(按需)
步骤 7
放入烤箱烤15-20 分钟。 你需要用刮刀把番茄铲出来。
步骤 8
意面煮好后沥干装盘,放上 芝麻菜和菠菜(105克) ,浇上酱, 放上烤番茄, 撒上 帕玛森芝士(20克) 盐(3克) 黑胡椒(按需)
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