步骤说明
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步骤 1
全麦细意面(375克)
,我用了6分钟。
步骤 2
在煮意大利面的时候将
核桃(110克)
和
大蒜瓣(3瓣)
放入食物料理机,搅拌30秒。搅拌好的质地有点像湿沙子。
步骤 3
接着加入
罗勒(100克)
再搅拌30秒。
步骤 4
缓缓加入
特级初榨橄榄油(160克)
,如果沙司太厚的话就多加点油,然后加入
帕玛森芝士(6克)
步骤 5
预热烤箱至400华氏度(200摄氏度)。
步骤 6
准备
圣女果番茄(300克)
。放在烤盘上,淋上 特级初榨橄榄油(1 汤匙)再撒上
盐(3克)
和
黑胡椒(按需)
。
步骤 7
放入烤箱烤15-20 分钟。 你需要用刮刀把番茄铲出来。
步骤 8
意面煮好后沥干装盘,放上
芝麻菜和菠菜(105克)
,浇上酱, 放上烤番茄, 撒上
帕玛森芝士(20克)
、
盐(3克)
和
黑胡椒(按需)
。