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12 食材清单 •2 步骤 •20分钟

毛豆鹰嘴豆三明治馅

Name: 毛豆鹰嘴豆三明治馅
Total time: 1200 s
Yield: 4
Ingredients: 3/4 杯 毛豆; 3/4 杯 鹰嘴豆罐头; 1/2 个 鳄梨; 1/3 杯 羊乳酪; 1/2 杯 青柠; 1 瓣 大蒜; 1/4 茶匙 孜然; 1/4 茶匙 盐; 适量 黑胡椒碎; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 豆芽; 适量 新鲜香菜

所以，对于那些想要健康、低脂肪但又令人满意的午餐选择的人，我准备了一个可爱的毛豆鹰嘴豆三明治馅

所以，对于那些想要健康、低脂肪但又令人满意的午餐选择的人，我准备了一个可爱的毛豆鹰嘴豆三明治馅

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Compelled to Cook

Helping you elevate your everyday meals with recipes that make the most of your casual family breakfasts, weeknight dinners and entertaining occasions.

https://www.compelledtocook.com

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20分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

75 克

毛豆 , 去壳

180 毫升

鹰嘴豆罐头 , 沥干, 洗净

1/2 个

鳄梨 , 去核, 去皮

80 克

羊乳酪

120 克

青柠 , 榨汁

1 瓣

大蒜

按需

孜然

2 克

盐

适量

黑胡椒碎

适量

特级初榨橄榄油

适量

豆芽

适量

新鲜香菜

步骤说明

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步骤 1

用食品加工机混合毛豆(75克) 、1/2杯鹰嘴豆罐头(180毫升) 、鳄梨(1/2个) 、羊乳酪(80克) 、大蒜(1瓣) 、青柠(120克) 、孜然(按需) 、盐(2克) 和黑胡椒碎(适量) 直到几乎平滑。加入剩下的1/4杯毛豆和鹰嘴豆，搅拌几次，留下厚实的口感

步骤 2

将馅料厚厚地涂在面包上，上面撒上豆芽(适量) 和新鲜香菜(适量) 淋上特级初榨橄榄油(适量) 和一些盐。配上面包。享受吧！

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