步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
在一个大锅里用中火加热
植物油(15克)
、
瘦牛肉(680克)
,煮熟,直到牛肉开始变黄。沥出脂肪
步骤 2
加入
大蒜(2瓣)
和
白洋葱(160克)
,继续煮2-3分钟
步骤 3
加入
罐装火烤蕃茄(790克)
,
肉汤(860克)
,
水(480毫升)
,
金宝番茄汤(285毫升)
,
胡萝卜(225克)
,
芹菜(225克)
,
大麦(100克)
,
伍斯特沙司(20克)
,
月桂叶(1根)
,
干欧芹(1克)
,
干百里香(按需)
和
黑胡椒粉(按需)
,盖上锅盖,小火慢炖至少2小时,偶尔搅拌一下。