步骤说明
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步骤 1
用
水(3000毫升)
加
粗盐(9克)
调味,煮沸
步骤 2
根据包装上的说明烹制
宽面条(170克)
,沥干并保留1/4杯蒸煮液。
步骤 3
将
虾(285克)
用纸巾擦干,撒上盐和胡椒粉调味
步骤 4
准备煎锅,中火加热
橄榄油(15毫升)
,加入虾和
大蒜(1瓣)
,每面煎约2分钟,直到虾卷起来变成不透明。把虾从锅里捞出来放在一边
步骤 5
将
罗勒青酱(120毫升)
和2-3汤匙的意大利面煮汁倒入平底锅中,用小火加热,搅拌一两次。
步骤 6
加入煮熟的意大利面,搅拌均匀。把虾放入锅中加热并混合。马上上桌,配上
帕尔马干酪(15克)
,享受吧!