步骤说明
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步骤 1
把烤架或烤箱预热到176摄氏度。如果使用烤架，只打开侧火，用间接加热的方式在中间煮桃子。
步骤 2
使用食品加工机，将
杏仁(50克)
、
红糖(45克)
、
肉桂粉(按需)
、
干生姜粉(按需)
和
盐(1撮)
混合在一起，直到形成一个面包屑
步骤 3
加入
燕麦(20克)
，搅拌几次。加入
黄油(90克)
搅拌，直到混合物混合均匀，变脆。
步骤 4
把
桃子(4个)
，一面朝上放在铸铁锅里，如果需要的话，把桃的底部稍微修一下，使桃放平。在每半只桃子上舀上3汤匙面包屑混合物。将混合物压平，盖住整个桃子的一半。
步骤 5
将桃子放在烤架中间，间接加热或放入烤箱中，烹煮40-50分钟，直到桃子变软，金黄酥脆。
