步骤说明
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步骤 2
把
培根(170克)
，在一个大煎锅里，把培根切丁，直到培根开始变脆，大部分的脂肪都已经变软。用有槽的抹刀把培根放到纸巾内衬的盘子里。在锅里放2汤匙培根油备用。
步骤 3
将
青葱(1根)
，把
大蒜(2瓣)
，中火，加入葱头和蒜末，炒1-2分钟，直到青葱开始变软。加入
芹菜(450克)
，再炒2分钟。
步骤 4
加入
蔬菜汤(240毫升)
，中火慢炖5-7分钟，偶尔搅拌一下
步骤 5
将
玉米淀粉(5克)
加入
番茄(180克)
中搅拌至溶解。加入锅中，加入
罐装火烤蕃茄(240毫升)
，加热直到混合物沸腾变稠。
步骤 6
加入
420克的白芸豆罐头(1罐)
、
烟熏辣椒粉(1克)
、
意大利欧芹(4克)
、
新鲜百里香(按需)
、
新鲜牛至(1克)
、
盐(2克)
和
黑胡椒粉(按需)
搅拌。
步骤 7
食材在4个单独的小模子中平分。放在一个大烤盘上，盖上箔纸。烤45分钟。
步骤 8
每个上面放1/4
格鲁耶尔芝士(120克)
，烤至奶酪融化成金黄色。如果需要的话，可以配上硬皮面包。
