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用餐人数:
8
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烟熏辣椒刺山柑黄油
烟熏味和咸味。黄油是调味容器,当黄油融化时,它会慢慢释放出丰富的香味
烹饪时间
1小时
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作者:
Compelled to Cook
用餐人数:
8
食材清单
•
115
克
室温
无盐牛油
•
15
克
刺山柑
•
6
克
小葱
, 切碎
•
7
克
意大利欧芹
, 切碎
•
15
克
红酒醋
•
1
克
辣椒粉
•
1
克
烟熏红辣椒粉
•
3
克
粗盐
•
按需
红辣椒
, 切碎
步骤说明
1
.
将
小葱(6克)
、
意大利欧芹(7克)
,备用。混合
无盐牛油(115克)
、
刺山柑(15克)
、
红酒醋(15克)
、
烟熏红辣椒粉(1克)
、
辣椒粉(1克)
、
粗盐(3克)
、
红辣椒(按需)
在一个迷你食品加工机或碗内搅拌直到混和,刮碗
2
.
把黄油舀到25厘米长的保鲜膜或烤盘纸上。卷成直径约为13厘米长的圆木,用塑料或羊皮纸包裹,盖上盖子并密封。在上菜前至少冷藏一个小时
3
.
食用时,切成8等份,放在烤肉、蔬菜或土豆上
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