步骤说明
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步骤 1
将烤箱预热到200摄氏度。先在盘中撒上
中筋面粉(30克)
碗中放入打好的
鸡蛋(1个)
, 盘子中放着
Panko 面包糠(80克)
。将
鸡胸肉(1块)
切成片状。
步骤 2
将鸡胸片过上面粉，用掌心压。这个会帮助鸡胸肉煎均匀。
步骤 3
将包着面粉的鸡肉放入鸡蛋混合物中，要保证移到第三步的时候蛋液不会滴落。
步骤 4
将鸡胸肉包上Panko 面包糠，要包裹均匀。
步骤 5
将鸡胸肉移到烤碟中，放入烤箱，烤15分钟或者变金黄色，鸡肉不要有粉红色。半当中需要鸡肉翻转一次。
步骤 6
在一个中碗中加入
水牛城辣鸡翅酱(110克)
和鸡胸肉，用夹子使鸡肉完全沾上酱汁。
步骤 7
在锅中加热
面粉制墨西哥薄饼(2张)
，让薄饼更容易包裹，每面需要1分钟左右。
步骤 8
将薄饼放在平板上，放上1片
长叶莴苣(2片)
, 一半的鸡肉，一半磨好的
车打芝士(15克)
, 一半的
牧场沙拉酱(30毫升)
，然后卷起来。切成一半，享用吧！
