菜谱
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多米尼加风味鸡肉饭

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In the Kitchen with Jonny
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风味满满的多米尼加鸡肉饭

50分钟

烹饪时间
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
5
鸡腿
1
黄洋葱 , 切丁
1/2
辣椒 , 切丁
3
蒜蓉
1
2
鸡肉汤块
1
鸡精
40
橄榄
480 毫升
长粒大米
720 毫升
30
40 毫升
新鲜芫荽 , 切碎
50
番茄酱
按需
干牛至
按需
黑胡椒
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在搅拌碗中, 青柠(1个) 汁挤出淋在 鸡腿(5个) 上。 加入 干牛至(按需) 黑胡椒(按需) 新鲜芫荽(40毫升) 鸡精(1袋) 黄洋葱(1个) 蒜蓉(3瓣) 辣椒(1/2个) 橄榄(40克)
步骤 2
盖上盖子,腌10分钟。
步骤 3
高火加热炖锅,加入热 玉米油(30克) 。加入鸡肉,蔬菜备用,煮5分钟,直到鸡腿两面金黄
步骤 4
加入蔬菜、 鸡肉汤块(2块) 番茄酱(50克) ,混合搅拌,直到均匀。
步骤 5
加入 水(720毫升) 长粒大米(480毫升) 。尝一尝,如果味道太淡,就加 盐(适量) 。盖上盖子,中火煮至汤汁蒸发。
步骤 6
把火调至低火,盖上盖子,再煮25分钟。
步骤 7
享用吧!

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