鳄梨三文鱼沙拉

食材清单

用餐人数

2 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

4 把

生菜

8 个

圣女果

350 克

三文鱼

或 鳟鱼

15 克

海盐

1 撮

黑胡椒碎

4 克

特级初榨橄榄油

2 个

鳄梨 , 捣烂

30 克

鲜榨柠檬汁

6 克

芝麻

适量

柠檬汁

适量

盐和胡椒

步骤说明

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步骤 1

取 三文鱼(350克) ，放入密封容器中。

步骤 2

鱼均匀地抹上 海盐(15克) 。加入一些 黑胡椒碎(1撮) 、 特级初榨橄榄油(4克) 。

步骤 3

把它放在冰箱里6小时或一整夜。

步骤 4

用叉子捣碎 鳄梨(2个) ，用 鲜榨柠檬汁(30克) 、 盐和胡椒(适量) 调味。

步骤 5

在盘子里加入 生菜(4把) 、 圣女果(8个) 。

步骤 6

在沙拉上涂上鳄梨酱，再加入三文鱼片。淋上 柠檬汁(适量) ，用 芝麻(6克) 装饰。享受吧！