步骤说明
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步骤 1
用中/大火加热一个大平底锅。加入
椰子油(2克)
、
洋葱(1个)
。烹饪30秒至1分钟。小心别把洋葱烧焦。
步骤 3
在平底锅里加入鸡肉和
蒜蓉(2瓣)
。用
干罗勒(适量)
、
干牛至(适量)
、
盐和胡椒粉(适量)
调味。鸡肉煮5-6分钟或至金黄色。
步骤 4
鸡肉烹饪时，将
西葫芦(2个)
切成螺旋状。如果你没有特殊的螺旋器，那就用你的蔬菜削皮器。
步骤 5
鸡肉变成金黄色后，加入
罐装番茄(400克)
，炖3-5分钟。
步骤 6
鸡肉煮的时候，把
生腰果(100克)
放在另一个锅里烤至金黄色。加入
辣椒粉(适量)
、
姜黄粉(适量)
、
盐(适量)
调味。
步骤 7
加入西葫芦，当它们太长时，你可能需要把它们剪短，加
圣女果(7个)
，需要时用
盐(适量)
调味。再煮1分钟，然后关火。
步骤 8
配上香料腰果和新鲜
罗勒叶(适量)
上桌。享受吧!
