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番茄西葫芦汤
简单清淡的素食和番茄汤,有益肠道健康。当你感到有点不舒服的时候,这碗汤是一种很棒的安慰食物
烹饪时间
15分钟
5.0
1 评分
作者:
Healthy Laura
用餐人数:
4
食材清单
•
1
克
黄油
或 橄榄油
•
1
个
小
洋葱
, 切丁
•
1
瓣
蒜末
•
800
毫升
鸡汤
或 蔬菜汤
•
400
克
熟透的番茄
, 压碎
•
适量
盐和胡椒
•
1
片
月桂叶
•
1
个
西葫芦
步骤说明
1
.
将
黄油(1克)
放入锅中加热,加入
洋葱(1个)
,煮大约1分钟。加入
蒜末(1瓣)
拌匀。
2
.
加入
鸡汤(800毫升)
、
月桂叶(1片)
。烧开。
3
.
加入
熟透的番茄(400克)
,调低火。
4
.
烹饪时,将
西葫芦(1个)
切成螺旋条状。
5
.
在汤里加入西葫芦,当西葫芦太长时,你可能需要把它们剪短。再煮一分钟,然后关火。
6
.
上汤时加点籽、
盐和胡椒(适量)
。享受吧!
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