步骤说明
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步骤 4
将
9英寸的馅饼皮(1张)
放在盘中。将超出盘子边缘1/4" 的地方去掉。
步骤 5
将9英寸的馅饼皮边缘做出形状,用大拇指和食指捏,剩下的手指糕点捏入刚刚的楔形物中。
步骤 7
在面皮外裹上箔或羊皮纸,填入馅饼或干豆。闷在一起烤6-7分钟直到成形,不要烤到棕色。
步骤 10
在一个大碗中,将切好的桃子和
新鲜蓝莓(290克)
混在一起。
步骤 13
在一个小碗中加入融化的黄油,
糖(200克)
、
鸡蛋(1个)
、
柠檬皮(按需)
和
中筋面粉(40克)
,用叉子搅拌直到混合均匀。