菜谱
8 食材清单 16 步骤 1小时26分钟

水蜜桃蓝莓派

美味的蜜桃派,点缀上点蓝莓,营养更丰富了!
水蜜桃蓝莓派 company_brand_suffix
美味的蜜桃派,点缀上点蓝莓,营养更丰富了!
Garlic & Zest
有过想吃东西的冲动?不论你是渴望健康、新鲜事物、碳烤“汉子美食”、轻甜点还是正经的宴会大餐,都能在这里找到。用美食温暖你的心。
http://www.garlicandzest.com
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1小时26分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
1
9英寸的馅饼皮
600
熟桃子 , 去皮, 切片
290
新鲜蓝莓
80
黄油 , 切成块
200
40
中筋面粉
1
鸡蛋
按需
柠檬皮

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱到230摄氏度。
步骤 2
在工作台上撒上一些面粉。
步骤 3
将馅饼皮滚成正好9寸盘子里的大小。
步骤 4
9英寸的馅饼皮(1张) 放在盘中。将超出盘子边缘1/4" 的地方去掉。
步骤 5
将9英寸的馅饼皮边缘做出形状,用大拇指和食指捏,剩下的手指糕点捏入刚刚的楔形物中。
步骤 6
用叉子在派皮戳出小洞。
步骤 7
在面皮外裹上箔或羊皮纸,填入馅饼或干豆。闷在一起烤6-7分钟直到成形,不要烤到棕色。
步骤 8
将烤箱温度降低到180摄氏度。
步骤 9
熟桃子(600克)
步骤 10
在一个大碗中,将切好的桃子和 新鲜蓝莓(290克) 混在一起。
步骤 11
将水果放入馅饼中。
步骤 12
黄油(80克) 融化。
步骤 13
在一个小碗中加入融化的黄油, 糖(200克) 鸡蛋(1个) 柠檬皮(按需) 中筋面粉(40克) ,用叉子搅拌直到混合均匀。
步骤 14
将刚刚混好的材料均匀地倒在水果上。
步骤 15
将派烤上70分钟直到成形。
步骤 16
享用吧!
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