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4
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馅料鸡肉卷
每个人都一定会喜欢这道菜,即使是孩子也会狼吞虎咽地吃这些鸡肉卷!
烹饪时间
35分钟
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作者:
Cocina Familiar
用餐人数:
4
食材清单
•
12
片
鸡胸肉
, 去皮
•
12
片
火腿
, 切片
•
12
片
奶酪
•
适量
盐和胡椒
•
适量
食用油
•
适量
鸡蛋
•
适量
通用面粉
•
适量
面包屑
步骤说明
1
.
将
鸡胸肉(12片)
压至0.6厘米
2
.
用
盐和胡椒(适量)
调味鸡胸肉
3
.
加入
火腿(12片)
和
奶酪(12片)
,把鸡肉卷起来。
4
.
同时用高火加热平底锅,加入
食用油(适量)
。确保锅里有足够的油来盖住鸡肉卷的一半,因为它们中途会翻面。
5
.
用牙签把鸡肉卷串在一起,这样在煎炸过程中就不会散开。先盖上
通用面粉(适量)
,再打
鸡蛋(适量)
,最后裹上
面包屑(适量)
6
.
油热的时候把鸡肉卷放进去。一旦鸡肉卷边缘密封,取出,这样你可以翻转和油炸另一边。
7
.
煎均匀后,小心地从锅中取出。享受吧!
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