步骤说明
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步骤 1
首先我们得把水烧开。在锅里加入足够的
水(适量)
来盖住花椰菜(但花椰菜先不要加!)然后煮沸。
步骤 2
水开的时候，把
花椰菜(1.5千克)
切成小花
步骤 3
当水沸腾后，加入
盐(6克)
、
蒸馏白醋(5毫升)
，花椰菜就会在沸水中形成小花。煮10到15分钟。
步骤 4
花椰菜煮沸时，将
火腿(75克)
剁碎。
步骤 6
制作酱汁，首先在平底锅中加入
橄榄油(30毫升)
(足以盖住锅底)，中火，然后用勺子将
牛肉高汤块(1块)
溶解在油中
步骤 7
加入
通用面粉(30克)
，搅拌几秒钟，然后加入
牛奶(300毫升)
，继续搅拌直到酱汁沸腾，然后立即加入煮熟的花椰菜中。
步骤 8
把切成丁的火腿、
鸡蛋(1个)
、
奶酪(适量)
加入
步骤 9
最后，放入烤箱烤5分钟或直到奶酪融化。享受吧！
