步骤说明
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步骤 1
把@
蘑菇(115克)
，用
酥油(15毫升)
炒蘑菇。
步骤 3
将大里脊切成小方块，加入
粗盐和胡椒(适量)
步骤 4
用
酥油(30毫升)
炒牛肉块，炒至呈褐色，但仍十分鲜嫩
步骤 5
把
洋葱片(1片)
切片，切碎
新鲜香菜(6克)
，
咖喱粉(15克)
、
姜黄(9克)
、
孜然粉(2克)
、
大蒜酱(5毫升)
、
粗盐(适量)
、
葛拉姆马萨拉(20克)
步骤 7
加入蘑菇、
番茄酱(135克)
、
牛肉高汤(120毫升)
，小火慢炖，关火，检查/调整调味料，舀在米饭上，洒上
新鲜香菜(适量)
