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威尔士烤吐司
这是一道英国威尔士的传统菜,英文名称叫Welsh Rarebit。因为rarebit的读音跟兔子很像,所以在英国,第一次听到的人都以为是说的威尔士兔子,甚至还会疑惑这个菜跟兔子有什么关系。然而它跟兔子一点关系都没有,只是一道很简单的奶酪烤吐司。
烹饪时间
25分钟
0.0
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作者:
讲食堂
用餐人数:
2
食材清单
•
2
片
吐司
•
2
片
芝士片
•
适量
红椒粉
•
适量
胡椒碎
•
10
克
第戎芥末
•
适量
黄油
步骤说明
1
.
烤箱预热至220℃。
吐司(2片)
,烤至两面微微金黄。
2
.
涂抹上
黄油(适量)
和
第戎芥末(10克)
。
3
.
放上
芝士片(2片)
。
4
.
当芝士片烤至奶酪开始呈现金黄色,即可取出,撒上
红椒粉(适量)
和
胡椒碎(适量)
即可。
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