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6 食材清单 •5 步骤 •45分钟

洋葱奶酪烤蛋

鸡蛋和奶酪是很好的搭配，洋葱更是西餐中白搭的食材。放在一起，加上面包糠脆脆的口感，是一道简单又层次丰富的料理。
洋葱奶酪烤蛋 company_brand_suffix
鸡蛋和奶酪是很好的搭配，洋葱更是西餐中白搭的食材。放在一起，加上面包糠脆脆的口感，是一道简单又层次丰富的料理。
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讲食堂
美食达人，获得巴黎蓝带高级料理证书，已出版法餐相关书籍《别说你会吃法餐》。
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45分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
150 克
洋葱 , 切薄片
30 克
面包糠
3 片
奶酪 , 切片
1 个
鸡蛋
适量
盐
适量
胡椒碎

步骤说明

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步骤 1
烤箱预热至175℃。 洋葱(150克) ，奶酪片切成条。
步骤 2
中火将洋葱炒软，然后放在烤碗里。
步骤 3
放上一半的 面包糠(15克) 和 奶酪(2片) 。
步骤 4
中间压一个凹的地方，打入 鸡蛋(1个) ，撒上 盐(适量) 和 胡椒碎(适量)
步骤 5
铺上剩下的 面包糠(15克) 和 奶酪(1片) ，进烤箱烤15分钟即可。

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