阿拉斯加帝王蟹,生长在寒冷的深海水域,拥有健壮的长腿,是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹。其肉肥美细腻,咸中带甜,素有“蟹中之王”之称。中国素有秋天食用蟹的习惯,帝王蟹的营养价值含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。帝王蟹因为肉量比一般的蟹大出不少,单一吃法难免有点浪费,两吃却是刚刚好。蟹身起肉蒸蛋,蟹腿做成咖喱,清淡 or 重口味,皆能满足。
阿拉斯加帝王蟹,生长在寒冷的深海水域,拥有健壮的长腿,是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹。其肉肥美细腻,咸中带甜,素有“蟹中之王”之称。中国素有秋天食用蟹的习惯,帝王蟹的营养价值含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。帝王蟹因为肉量比一般的蟹大出不少,单一吃法难免有点浪费,两吃却是刚刚好。蟹身起肉蒸蛋,蟹腿做成咖喱,清淡 or 重口味,皆能满足。
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