步骤说明
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步骤 1
预热烤箱至175摄氏度，在8×12或9×13的烤盘上喷上不粘喷雾，备用。
步骤 2
在一个大煎锅中，加入
黄油(15克)
。用中火将
甜椒丁(1个)
和
洋葱(1/2个)
炒至变软。
步骤 3
加入绞碎的
烤火鸡(680克)
，煮至变成褐色，不再是粉红色。关火，沥干，然后放回到煎锅。
步骤 4
加入
盐(3克)
、
辣椒粉(1克)
和
蒜粉(2克)
搅拌。
步骤 5
用勺子把火鸡混合物舀到准备好的烤盘的底部。
步骤 6
在一个大碗里，搅拌
蛋(12个)
，直到鸡蛋变得松软。快速加入
面粉(60克)
、
发酵粉(4克)
、
黑胡椒粉(1克)
和
盐(3克)
。
步骤 7
加入
奶酪(455克)
、
碎干酪(310克)
、
黄油(75克)
、
小番茄(1个)
和
黑橄榄(65克)
到鸡蛋混合物中。搅拌相结合。
步骤 8
把鸡蛋和奶酪混合物倒在棕色火鸡肉上。加入烤盘搅拌均匀。
步骤 10
食用前静置15分钟。切成方形，与热面粉、玉米饼和莎莎拉一起食用。享用吧!
