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烤素食藜麦碗
这个健康的烤藜麦碗将很快成为你的首选工作餐。
烹饪时间
20分钟
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作者:
A Taste of Koko
用餐人数:
2
食材清单
•
185
克
熟藜麦
•
140
克
羽衣甘蓝
, 洗净
•
1
个
鳄梨
•
265
克
花椰菜
, 切碎
•
80
克
甜玉米
•
20
克
红辣椒片
•
60
毫升
洋葱片
•
60
克
杏仁酱
•
适量
花生酱
•
适量
青柠
•
适量
特级初榨橄榄油
•
适量
盐
•
适量
胡椒
步骤说明
1
.
烤箱预热到华氏400度(摄氏205度)。
2
.
烤盘铺上烤盘纸。将
花椰菜(265克)
、
甜玉米(80克)
、
红辣椒片(20克)
、
洋葱片(60毫升)
、
特级初榨橄榄油(适量)
、
盐(适量)
、
胡椒(适量)
混合,烤10分钟。
3
.
将
羽衣甘蓝(140克)
加入碗中。放上烤蔬菜、
熟藜麦(185克)
、
鳄梨(1个)
、
杏仁酱(60克)
。
4
.
淋上
花生酱(适量)
、
青柠(适量)
。享用吧!
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