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无糖草莓奇亚籽酱
难以抗拒的美味,健康,自制的无糖草莓籽酱,像它看起来一样美味!而且制作起来超级简单快捷。
烹饪时间
20分钟
5.0
1 评分
作者:
Berry Sweet Life
用餐人数:
2
食材清单
•
575
克
新鲜草莓
, 四等分
•
1/2
个
柠檬汁
•
7
克
玉米淀粉
•
1
撮
盐
•
80
毫升
水
•
4
克
香草精
•
65
克
蜂蜜
•
30
毫升
奇异籽
步骤说明
1
.
在一个中等大小的平底锅中,用中火加热,搅拌
新鲜草莓(575克)
、
柠檬汁(1/2个)
、
玉米淀粉(7克)
和
盐(1撮)
,搅拌直到玉米淀粉溶解。
2
.
煮沸,不断搅拌。加入
水(80毫升)
搅拌。盖上锅盖,中火慢炖10分钟。
3
.
如果你想要光滑的果酱,用马铃薯捣碎机把草莓捣碎,直到你满意它的稠度为止。如果你想要厚实的果酱,不要把它们捣碎。
4
.
盖上锅盖再炖5分钟,直到混合物变稠。
5
.
关火,加入
香草精(4克)
、
蜂蜜(65克)
和
奇异籽(30毫升)
搅拌,确保均匀混合。
6
.
让果酱冷却5分钟。
7
.
把果酱倒进配有密封盖的玻璃瓶里。把它们存放在冰箱或冷冻室。享受吧!
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