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很棒的大块番茄豆汤
最好的快速、简单、健康的西红柿汤配方,由罐装西红柿、红芸豆和许多新鲜蔬菜制成!
烹饪时间
35分钟
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作者:
Berry Sweet Life
用餐人数:
6
食材清单
•
30
毫升
橄榄油
•
1
根
洋葱
, 切丝
•
2
瓣
蒜蓉
•
2
根
胡萝卜
, 切碎
•
400
克
罐装番茄
, 四等分
•
200
克
蕃茄酱
•
720
毫升
低钠蔬菜汤料
•
按需
干罗勒
•
2
克
干牛至
•
适量
盐和胡椒
•
15
克
蜂蜜
•
30
克
玉米面粉
•
400
克
红豆
, 洗净, 沥干
步骤说明
1
.
把
洋葱(1根)
。
2
.
蒜蓉(2瓣)
3
.
把胡萝卜削皮,切成中等大小的丁。
4
.
把
罐装番茄(400克)
。
5
.
红豆(400克)
6
.
在一个大平底锅中加热
橄榄油(30毫升)
。洋葱 、蒜蓉和
胡萝卜(2根)
炒香,约5分钟。
7
.
加入圣女果、
蕃茄酱(200克)
、
低钠蔬菜汤料(720毫升)
、
干罗勒(按需)
和
干牛至(2克)
。中火慢炖约20分钟,直至胡萝卜变软。
8
.
将
玉米面粉(30克)
和少许温水混合,直至溶解。加入玉米粉混合物,小火煨至汤汁浓稠呈玻璃状。
9
.
(按口味)加
盐和胡椒(适量)
。根据番茄的酸度,它可能需要
蜂蜜(15克)
来平衡酸度。
10
.
加入红豆 。用汤匙舀入汤碗,趁热食用。享受吧!
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