菜谱
11 食材清单 9 步骤 45分钟

迷迭香巧克力布朗尼

这款巧克力蛋糕的中心是蓬松柔软的巧克力,里面加入了迷迭香,给人一种独特而又美味的清新感。
迷迭香巧克力布朗尼 company_brand_suffix
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45分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
12
美制 / 公制
10
可可粉
135
蛋糕粉
3
按需
泡打粉
135
红糖
110
枣子 , 切碎
100
椰子油
4
新鲜迷迭香
2
鸡蛋
245
希腊酸奶
9
香草精

步骤说明

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步骤 1
预热烤箱至170摄氏度,在9×9英寸,至少2英寸高的方形平底锅上涂上油。
步骤 2
椰子油(100克) 放入小平底锅中融化。加入 新鲜迷迭香(4个) ,中火慢炖5分钟。
步骤 3
放在一边冷却。冷却后,用筛子将油滤入碗中,确保油中没有新鲜的迷迭香。
步骤 4
可可粉(10克) 蛋糕粉(135克) 盐(3克) 泡打粉(按需) 筛入一个大的搅拌碗中。拌入 红糖(135克) 枣子(110克) ,确保红枣均匀分布,不要结块。
步骤 5
在另一个碗里,轻轻搅拌 鸡蛋(2个) 希腊酸奶(245克) 香草精(9克) ,然后加入迷迭香椰子油搅拌。
步骤 6
将湿的混合物倒入干的配料中搅拌至完全混合。小心不要过度搅拌。
步骤 7
把面糊倒进方平底锅里,抹匀。烤25分钟。当你轻轻按压布朗尼的顶部,它们就会弹回来。它们应该在外面煮,中间要松软。
步骤 8
让布朗尼在平底锅里冷却15分钟。
步骤 9
把它们切成方形,放在冷却架上完全冷却,或者趁热食用。享用吧!
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