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5分钟辣椒芝麻酱鹰嘴豆泥
鹰嘴豆泥是一种简单的食谱,可以蘸着蔬菜和饼干吃,也可以涂在三明治、保鲜膜或百吉饼上。
烹饪时间
5分钟
5.0
1 评分
作者:
Berry Sweet Life
用餐人数:
6
食材清单
•
410
克
鹰嘴豆罐头
, 洗净, 沥干
•
45
毫升
芝麻酱
•
30
毫升
橄榄油
•
120
毫升
椰奶
•
1
瓣
大蒜
, 剁碎
•
3
克
红辣椒
•
2
克
姜黄
•
按需
孜然
•
按需
辣椒
•
2
克
盐
•
按需
新鲜黑胡椒粉
步骤说明
1
.
准备
鹰嘴豆罐头(410克)
。
2
.
大蒜(1瓣)
。
3
.
将罐装鹰嘴豆、
芝麻酱(45毫升)
、
橄榄油(30毫升)
、
椰奶(120毫升)
和大蒜放入搅拌机中,搅拌至光滑细腻。
4
.
加入
红辣椒(3克)
、
孜然(按需)
、
辣椒(按需)
、
姜黄(2克)
、
盐(2克)
和
新鲜黑胡椒粉(按需)
用勺子搅拌。将鹰嘴豆泥搅拌2 - 3次,直到香料充分混合,鹰嘴豆泥呈乳脂状,颜色均匀。
5
.
用勺子舀到一个小碗里,和你喜欢的蔬菜片和饼干一起吃。享受吧!
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