步骤说明
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步骤 2
将
鳕鱼(560克)
加入
是拉差辣酱(适量)
、
柠檬汁(适量)
、
粗盐(适量)
调味,两边沾上
面包屑(适量)
。
步骤 3
烤箱预热到400华氏度(204摄氏度)。
步骤 4
把鱼和花椰菜放在架子上,在花椰菜上刷上
黄油(适量)
,洒上
粗盐(适量)
、
帕尔马干酪(适量)
。在400华氏度(204摄氏度)的预热烤箱中烤至鱼完全熟透(将鱼翻动一次)。约15 - 20分钟,视鱼片的厚度而定。
步骤 5
同时,炒
黑胡椒粉(20克)
、
樱桃辣椒(适量)
、
酸豆(15克)
、
蒜蓉(1克)
,
黄油(120克)
、
粗盐(适量)
直到热透。
步骤 7
上面放上几枝
新鲜香菜(适量)
。然后在上面撒上辣椒、酸豆和黄油。