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11 食材清单 •8 步骤 •30分钟

番茄和帕尔马干酪沙拉

Name: 番茄和帕尔马干酪沙拉
Total time: 1800 s
Yield: 4
Ingredients: 2/3 杯 香醋; 适量 法式长棍面包; 适量 蒜蓉; 适量 西红柿; 适量 洋葱; 适量 粗盐; 适量 黑胡椒; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 白醋; 适量 帕尔马干酪; 适量 罗勒

和你的家人一起享用这道健康的沙拉吧!

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Chef's Opinion

After being in the food industry for 49 years, it gives me great pleasure to share some of my food.

https://chefsopinion.org/

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30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

155 克

香醋

适量

法式长棍面包

适量

蒜蓉

适量

西红柿

适量

洋葱 , 切圈

适量

粗盐

适量

黑胡椒 , 研磨

适量

特级初榨橄榄油

适量

白醋

适量

帕尔马干酪

适量

罗勒

步骤说明

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步骤 1

小火煨香醋(75克) ；

步骤 2

加热至变稠，备用

步骤 3

把一小块法式长棍面包(适量) 纵向切成三等份；

步骤 4

在薄片上刷上厚厚的蒜蓉(适量) ，烤至金黄酥脆；

步骤 5

把品质优良、成熟的西红柿(适量) 切成薄片；

步骤 6

在番茄上撒上洋葱(适量) ，用粗盐(适量) 、黑胡椒(适量) 、特级初榨橄榄油(适量) 调味，白醋(适量) 调味腌制至少两个小时；

步骤 7

加入帕尔马干酪(适量) 调味法棍面包。配上一些绿色蔬菜和罗勒(适量) ，在奶酪上洒上香醋(75克) ；

步骤 8

享用吧！

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