红甘蓝菠菜甜菜根排毒沙拉

把 甜菜(350克) 。

把 红球甘蓝 (240毫升) 。

把 胡萝卜(150克) 。

把 萝卜(3个) 。

芹菜(75克) 。

洗净所有新鲜蔬菜。将甜菜根、 嫩菠菜(60克) 、大白菜、胡萝卜、萝卜和芹菜与 杏仁(150克) 、 葵花籽(75克) 和 椰蓉(50克) 放在一个大沙拉碗里。

将 橄榄油(45毫升) 、 苹果醋(5克) 、 蜂蜜(20克) 、 柠檬汁(5克) 、 全谷物芥末(2克) 和 盐和胡椒(适量) 放入一个小碗中，搅拌均匀直到它们混合在一起。