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烤南瓜籽香蒜酱沙拉

烤南瓜籽香蒜酱沙拉 菜谱 | 赛厨易
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以一款超级健康的沙拉,开始新的一年吧!
1小时
烹饪时间
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食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
1
冬南瓜 , 去皮, 切半
1
红甜椒
1
绿甜椒
45 毫升
橄榄油
200
粗麦粉
1
新鲜欧芹
1
罗勒
45
原味希腊酸奶
适量
盐和胡椒
1
鳄梨

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
把烤箱调到374华氏度(190摄氏度)。
步骤 2
冬南瓜(1个) ,用勺子舀出籽,放在烤盘上。把南瓜切成小方块,和籽一起放在烤盘上。
步骤 3
红甜椒(1个) 绿甜椒(1个) 切成方形,不要切得太小,它们会在烹饪过程中变小。
步骤 4
在烤盘上撒上黄油和 橄榄油(30毫升) ,撒上 盐和胡椒(适量) ,放入烤箱烤45分钟左右。中途翻面。
步骤 5
烤的时候,按照盒子上的说明准备你的蒸 粗麦粉(200克) 。完成后,拌入少许 橄榄油(15毫升) 和一小撮盐和胡椒,冷却备用。
步骤 6
轻轻地把南瓜、籽和辣椒拌在一起,搅拌调味汁,把沙拉高高堆在盘子里,这样你就能看到所有可爱的颜色。
步骤 7
新鲜欧芹(1把) 罗勒(1把) 原味希腊酸奶(45克) 鳄梨(1个) 和盐和胡椒混合在一起。
步骤 8
用新鲜的香草枝装饰,把香蒜酱倒在沙拉上。享受吧!

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