柠檬籽松饼

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这些清淡而有益健康的柠檬籽松饼是周末早晨、忙碌的早餐或想吃甜食时的下午的完美选择。

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食材
- 用餐人数 12 +
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1 3/4 杯 通用面粉
1/2 杯 砂糖
3 汤匙 芡欧鼠尾草种子
1 1/2 汤匙 柠檬皮
1 茶匙 发酵粉
1 茶匙 小苏打
1/2 茶匙
1/3 杯 猪油
1 杯 酸奶油
1 个 鸡蛋
3 汤匙 柠檬汁
2 茶匙 香草酱
1/2 杯 糖粉
3 汤匙 牛奶
步骤说明 隐藏图片
步骤 1
烤箱预热到204摄氏度(400华氏度)。
步骤 2
在一个大碗里,混合通用面粉(1 3/4 杯)、砂糖(1/2 杯)、芡欧鼠尾草种子(3 汤匙)、柠檬皮(1 1/2 汤匙)、发酵粉(1 茶匙)、小苏打(1 茶匙)、盐(1/2 茶匙)。
步骤 3
在一个小碗里,将纯天然猪油(1/3 杯)放入微波炉慢慢加热。在每个松饼罐的底部、侧面和边缘刷上一些融化的猪油。把猪油放在一边冷却。
步骤 4
在一个中等大小的碗里,搅拌酸奶油(1 杯)、鸡蛋(1 个)、柠檬汁(1 汤匙)、香草酱(1 1/2 茶匙)和融化的猪油,直到变成奶油状。
步骤 5
将湿的混合物拌入干的混合物中,搅拌至微湿。不要过度搅拌。如果面糊太干,加入牛奶(3 汤匙)。
步骤 6
把松饼面糊均匀地舀到准备好的松饼罐里。烤18分钟,直到呈金黄色,插入中间的牙签拔出干净无黏连。
步骤 7
在金属丝冷却架上冷却1分钟。小心取出松饼,继续冷却。
步骤 8
将剩下的柠檬汁(2 汤匙)、香草酱(1/2 茶匙)、糖粉(1/2 杯)搅拌均匀。在松饼上洒上糖霜。
步骤 9
享用吧!
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