菜谱
9 食材4 步骤15分钟

鹰嘴豆鳄梨鸡肉沙拉三明治

5.0
1 评分
Berry Sweet Life
Hi! I’m Sal, welcome to Berry Sweet Life, I’m so glad you stopped by! I love food, and I have come to REALLY LOVE healthy food!
奶油味的、非常健康的鸡肉沙拉食谱,可以和蔬菜沙拉一起吃,也可以夹在三明治、或百吉饼里。美味!

15分钟

烹饪时间

9

食材
Hi! I’m Sal, welcome to Berry Sweet Life, I’m so glad you stopped by! I love food, and I have come to REALLY LOVE healthy food!
食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
2 个
1 杯
鹰嘴豆罐头, 洗净, 沥干
1 片
鸡胸肉, 烤, 切丝
1 片
鳄梨
1/2 茶匙
新鲜辣椒
适量
盐和胡椒
1 把
新鲜欧芹, 切碎
1 把
芝麻菜, 切碎
1/4 杯
羊乳酪, 切碎
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步骤说明

隐藏图片
步骤 1
将鸡蛋(2 个)放在小平底锅中煮,盖上冷水。煮沸,然后关火,盖上盖子,静置12分钟。你应该会得到完全煮熟的鸡蛋和奶油蛋黄!倒出热水,用冷水冲洗一到两次,直到你能剥鸡蛋。
步骤 2
煮鸡蛋的时候,用叉子把鹰嘴豆罐头(1 杯)打碎,直到大部分都变成糊状,剩下的鹰嘴豆还是完整的。
步骤 3
现在把鸡蛋切成片,加入鹰嘴豆和鸡胸肉(1 片)、新鲜辣椒(1/2 茶匙)和盐和胡椒(适量)调味,用叉子搅拌所有的东西,一边搅拌一边捣碎鳄梨(1 片)。然后轻轻拌入切碎的新鲜欧芹(1 把)、芝麻菜(1 把)和羊乳酪(1/4 杯)
步骤 4
均匀混合后,做成三明治,配上百吉饼,吐司,与绿色沙拉,或任何你喜欢的食材!享用吧!

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