菜谱
12 食材清单 11 步骤 30分钟

松饼草莓蛋糕

这个松饼草莓酥饼的食谱制作的蛋糕香味浓郁,而且草莓汁不会变成糊状。草莓是这道菜的主角。
松饼草莓蛋糕 company_brand_suffix
这个松饼草莓酥饼的食谱制作的蛋糕香味浓郁,而且草莓汁不会变成糊状。草莓是这道菜的主角。
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
455
新鲜草莓 , 洗净, 切片
35
砂糖
120
通用面粉
4
发酵粉
2
1
小苏打
55
室温 黄油 , 切块
50
砂糖
1
鸡蛋
7
香草精
120
蛋黄酱
100
奶油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
准备 新鲜草莓(455克)
步骤 2
加入 砂糖(25克) 搅拌备用;
步骤 3
预热烤箱至400华氏度(204摄氏度)。
步骤 4
将烤箱架移至中间位置。将不粘喷雾剂喷在松饼罐上。
步骤 5
准备 黄油(55克)
步骤 6
在一个小碗里,筛入 通用面粉(120克) 发酵粉(4克) 小苏打(1克) 盐(2克) 。在另一个碗里,以中速搅拌黄油和 砂糖(50克) ,直到松软,约1-2分钟。
步骤 7
加入 鸡蛋(1个) 香草精(4克) 搅拌均匀。加入 蛋黄酱(120克) ,打至面糊光滑,约1分钟。慢慢加入干的材料,搅拌;
步骤 8
用勺子或冰淇淋勺,把面糊放进准备好的松饼平底锅里。这个食谱可以做六道菜。将每个松饼杯装满3/4。烤14分钟,直到中间插入的牙签拔出后干净无黏连。
步骤 9
在平底锅中冷却5分钟,取出放在金属丝架上完全冷却。
步骤 10
在一个冷碗里,混合搅拌 奶油(100克) 砂糖(10克) 香草精(2克) 。打发,需要约2分钟。
步骤 11
把松饼切成两半,用勺子舀一大堆新鲜草莓。如果需要的话,在上面放一半松饼。在上面放上自制的鲜奶油就可以了!享受吧!
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