步骤说明
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步骤 1
将
通用面粉(60克)
、
黑胡椒粉(1克)
搅拌在一起。
步骤 2
在铸铁煎锅中将
橄榄油(45毫升)
中火加热。把
无骨烤肩肉(910克)
包在面粉混合物里。
步骤 4
把褐色的部分放在一边。最后加入
洋葱(1个)
。加入更多的
橄榄油(45毫升)
，把所有棕色的肉和洋葱一起放回锅里。
步骤 5
加入
辣椒粉(15克)
、
孜然粉(3克)
、
辣椒(2克)
、
阿斗波酱(6克)
、
红辣椒片(按需)
。加入
低钠鸡汤(240毫升)
、
水(240毫升)
、
番茄酱(165克)
。搅拌均匀。
步骤 6
小火煮沸，然后小火煮2小时。偶尔搅拌一下，如果需要的话再加点水。
步骤 7
与米饭、炒豆和热玉米饼一起食用。享受吧!
