草莓薄荷朗姆酒苏打

这款草莓薄荷朗姆酒苏打是一款令人耳目一新的饮品！它类似于莫吉托，但带有草莓的新鲜酸甜味。

烹饪时间

20分钟

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作者: Buy This Cook That

用餐人数:

食材清单

•

455 克

新鲜草莓 , 洗净, 切片

•

225 克

白砂糖

•

30 克

白砂糖

•

75 毫升

水

•

20 克

新鲜薄荷叶

•

120 克

柠檬汁

•

1/2 个

柠檬 , 切

•

适量

新鲜薄荷

•

适量

苏打水

或碳酸水

•

适量

白朗姆酒

•

适量

碎冰

步骤说明

柠檬(1/2个) 切成楔形；

准备新鲜草莓(455克) ；

在搅拌机或大碗里，用白砂糖(30克) 、水(30毫升) 将草莓打成泥；

把草莓泥倒进一个小汤锅里。加入水(45毫升) 、白砂糖(225克) 、柠檬汁(120克) ，中火加热。搅拌均匀。

在砧板上或小碗里，轻轻捣碎新鲜薄荷叶(20克) ，释放出它们的味道。加入草莓混合物，把火调小，小火煨10分钟。

滤掉草莓薄荷混合物中的固体。让糖浆冷却。

每杯饮料中加入碎冰(适量) 和一个柠檬角。在冰上，舀上2到4汤匙草莓薄荷糖浆，这取决于你想要多甜。倒白朗姆酒(适量) 到草莓和冰中。把苏打水(适量) 倒入杯中。

轻轻搅拌，加入新鲜薄荷(适量) ，插入一根吸管。享受吧!