步骤说明
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步骤 1
预热烤箱至450华氏度(232摄氏度)。
步骤 3
将
火鸡胸肉(910克)
切成可供食用的大小。用
盐和胡椒粉(适量)
)调味两面。
步骤 4
在一个小碗里,搅拌
蛋黄酱(45克)
、
辣芥末酱(15毫升)
。在火鸡肉的两边刷上混合物。
步骤 5
在一个浅盘里,把
面包屑(150克)
、
干欧芹(按需)
、
盐(2克)
、
黑胡椒粉(按需)
。在火鸡的两面都涂上一层混合物。
步骤 6
放在烤盘上。烤25 - 30分钟,直到面包变成金黄色,火鸡内部温度达到华氏170度(76摄氏度)。不要过度烹饪。
步骤 7
混合
酱油(65克)
、
辣芥末酱(60毫升)
、
甜辣椒酱(45毫升)
、
水(30毫升)
、
黄油(15克)
、
蒜粉(按需)
、
蜂蜜(20克)
在一个小锅调料。加热搅拌至均匀。炖10分钟。关火并保持温暖直到上桌。