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美味的迷迭香烤肋排
这个简单却令人惊叹的烤肋排食谱将很快成为你家人的节日最爱。抹上新鲜的迷迭香和橄榄油,烤到完美,你不会相信这是多么容易。
烹饪时间
2小时40分钟
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作者:
Buy This Cook That
用餐人数:
10
食材清单
•
3.6
千克
室温
牛肋排
•
15
克
迷迭香
, 切碎
•
55
克
特级初榨橄榄油
•
15
毫升
粉色喜马拉雅海盐
步骤说明
1
.
预热烤箱至450华氏度(232摄氏度)。
2
.
将烤好的
牛肋排(3.6千克)
)放在浅锅里的架子上。确保肋骨一侧向下,脂肪一侧向上。
3
.
准备
迷迭香(15克)
4
.
将切碎的迷迭香和
特级初榨橄榄油(55克)
混合在一个小碗里。用迷迭香混合物摩擦烤肋排顶部和两侧。均匀地撒上
粉色喜马拉雅海盐(15毫升)
,用手压入。
5
.
把烤肉放进烤箱里烤30分钟。
6
.
将温度降至350华氏度(176摄氏度),煮1小时45分钟至2小时,直至内部温度达到120华氏度(48摄氏度)。
7
.
将烤肉从烤箱中取出,静置20分钟后切片。享用吧!
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