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用餐人数:
12
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短面包饼干
著名的茶点。
烹饪时间
50分钟
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作者:
Anju's Recipe Book
用餐人数:
12
食材清单
•
120
克
通用面粉
•
110
克
室温
无盐黄油
•
55
克
糖粉
•
4
克
玉米粉
•
1
撮
盐
•
按需
豆蔻粉
•
按需
肉豆蔻粉
•
按需
泡打粉
•
15
毫升
牛奶
•
适量
杏仁
或 腰果
步骤说明
1
.
筛入
通用面粉(120克)
、
玉米粉(4克)
、
泡打粉(按需)
、
盐(1撮)
。加入
豆蔻粉(按需)
、
肉豆蔻粉(按需)
拌匀。
2
.
在碗中加入
无盐黄油(110克)
、
糖粉(55克)
。
3
.
用抹刀把黄油和糖搅匀
4
.
加入面粉混合物。
5
.
慢慢地用手揉成面团。
6
.
如果需要,加入
牛奶(15毫升)
。盖上保鲜膜,让面团静置30分钟
7
.
烤箱预热150摄氏度(300华氏度)
8
.
从面团中滚出柠檬大小的小球。(我做了16块饼干)。面团应该揉好,没有裂缝。在托盘上放一张烤盘纸纸或铝箔纸,然后面团放进去。每个面团之间留一些空间。
9
.
在每个饼干上放一个
杏仁(适量)
,然后轻轻地把杏仁压在面团上。
10
.
将托盘放入烤箱中烤20分钟。看好你的饼干。它不应该改变颜色。
11
.
一旦完成,把饼干托盘从烤箱中拿出来,让它冷却一段时间。
12
.
把饼干放到冷却盘上,让饼干冷却
13
.
储存在密封容器中。配上一杯茶或咖啡。享用吧!
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