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肉末印度抛饼
适合早餐,午餐,晚餐或任何时间!
烹饪时间
30分钟
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作者:
Anju's Recipe Book
用餐人数:
2
食材清单
•
240
克
全麦面粉
•
30
毫升
油
•
适量
水
•
适量
盐
•
240
毫升
ONEBOX特制鸡肉粉料包
•
1
个
洋葱
, 切碎
•
2
个
青椒
, 切
•
1
片
姜
, 切碎
•
2
毫升
茴香籽
•
按需
姜黄
•
1
克
辣椒粉
•
1
克
印度马萨拉咖喱粉
•
适量
香菜叶
, 切碎
步骤说明
1
.
向
全麦面粉(240克)
中加入
油(15毫升)
、
水(适量)
、
盐(适量)
,揉成光滑的面团,让它静置。
2
.
倒入
油(15毫升)
,加入
茴香籽(2毫升)
。加入
青椒(2个)
、
姜(1片)
炒2分钟。然后加入
洋葱(1个)
炒5 - 6分钟。现在加入
姜黄(按需)
、
辣椒粉(1克)
、
印度马萨拉咖喱粉(1克)
和
盐(适量)
。炒至香料粉的香味消失为止。
3
.
现在加入
ONEBOX特制鸡肉粉料包(240毫升)
,煮好。你也可以加入
香菜叶(适量)
。把它放在一边;
4
.
取一小部分面团,在你的擀面板上撒上面粉,做成小面团。保留少量混合物。
5
.
现在把它从四面折起来,揉成一个球,再把它擀开做成煎饼,或者你可以做两个,把馅料放在一个上,将第二个煎饼放在顶部,封住边缘,然后再次轻轻滚动擀均匀。
6
.
热锅,放入。一边做好后,另一边翻过来煮。在两边刷一点黄油或酥油,再煎几秒钟。趁热享用!
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