步骤说明
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步骤 1
将
萝卜(300克)
，加入
盐(6克)
，挤出多余的水分。
步骤 2
加热
油(30毫升)
。
葱(50克)
]炒匀，加入
干虾仁(30克)
及
腊肠(50克)
炒匀。
步骤 3
加入磨碎的萝卜，混合均匀，然后加入
盐(6克)
、
新鲜黑胡椒粉(2克)
和
鸡精(2克)
。把混合物再搅拌均匀，装盘。
步骤 4
将
面粉(120克)
、
木薯粉(60克)
、
蛋(2个)
和
水(180毫升)
混合在一起。
步骤 5
将面糊充分搅拌，加入萝卜混合物和
葱(20克)
，再次搅拌均匀。
步骤 6
烧热一只干净的锅，加入少许油。将面糊倒入锅中，用中火煎至金黄色，每面约3分钟。
