步骤说明
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步骤 9
在一个碗里，加入卷心菜，花椰菜，胡萝卜，洋葱，辣椒，一半姜，一半蒜，和一半红辣椒。混合均匀，加入
盐(适量)
、
黑胡椒粉(5克)
、
玉米粉(15克)
、
通用面粉(20克)
。调整所有面粉的用量，这样你就可以从混合物中揉出柠檬大小的小球。
步骤 10
你可以用中火煎或炸，直到汤圆变成金黄色。我正在用平底锅煎东北丸子。加热锅子，撒些
油(适量)
。把火调小，把球放到锅里。盖上盖子，用小火烹饪。翻过来，直到两面都变成金黄色。一旦做好，就把它们从锅里拿出来放在一边。
步骤 11
炒到洋葱变成半透明。关火，加入
酱油(25克)
、
番茄酱(25克)
、
辣椒酱(10克)
。混合后加入
黑胡椒粉(1克)
将洋葱炒至半透明。加入玉米水，让它沸腾。
步骤 14
将
玉米粉(7克)
、
水(240毫升)
混合备用。在平底锅中倒入
橄榄油(30毫升)
，加入生姜、大蒜和红辣椒。炒一分钟，然后加入洋葱和红辣椒。
步骤 15
加入
盐(适量)
、
黑醋(2毫升)
、
糖(1克)
让它煮沸直到酱汁变稠。现在加入炸过的东北丸子，煮一分钟。熄火后，用
葱(适量)
装饰，趁热与炒饭、印度香米、印度烤肉或印度馕一起上桌。
