步骤说明
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步骤 7
中火加热平底锅，加入
橄榄油(15毫升)
。油加热后，加入草饲
牛肉(455克)
煮至棕色。然后加入大蒜和洋葱，再煮十分钟，直到洋葱变成半透明。
步骤 8
牛肉煮的时候，拿一壶中等大小的水烧开。将
泰式面条(55克)
放入一个深碗中，将沸水倒在面条上，直到完全淹没。每隔几分钟搅拌一次，直到变软，但还是有点不熟，10分钟。沥干待用(你可能想要在面条上加点油，防止面条粘在一起)。
步骤 9
在一个小碗里，搅拌
酱油(125克)
、
辣椒大蒜酱(15毫升)
、
玉米淀粉(8克)
、
牛肉高汤(60毫升)
。
柠檬汁(15克)
和
鱼露(10毫升)
混合。把酱汁倒在碎牛肉混合物上。
步骤 10
把蘑菇加入碎牛肉混合物中，再煮10分钟。
步骤 11
拌上泰式面，配上
香菜(适量)
、
葱(适量)
，即可享用!
