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菠菜与布拉塔奶酪意面
在未来的几个月,如果不是几年,你肯定会喜欢的料理!顶部融化的芝士是关键,你可以得到你想要的创意意面!
烹饪时间
20分钟
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作者:
A Wholesome New World
用餐人数:
8
食材清单
•
30
毫升
橄榄油
•
2
瓣
蒜蓉
•
60
克
菠菜叶
•
200
克
意大利面
•
545
克
番茄酱
•
120
毫升
新鲜干酪
, 切片
•
12
片
罗勒叶
步骤说明
1
.
将
意大利面(200克)
放入煮沸的盐水中煮至有嚼劲,就像盒子上写的那样。沥干,然后涂上橄榄油。放回到锅里,加入意大利面酱。
2
.
烤箱预热到350华氏度(175摄氏度)。
3
.
把一个大的铸铁煎锅放在炉子上,中火加热。加入
橄榄油(30毫升)
和
蒜蓉(2瓣)
。蒜煎至金黄,约2至3分钟。
4
.
加入煮熟的意大利面,
番茄酱(545克)
和
菠菜叶(60克)
。搅拌直到菠菜枯萎。
5
.
在意大利面上撒上伯拉塔
新鲜干酪(120毫升)
和
罗勒叶(12片)
。
6
.
然后放入烤箱烤10到12分钟,直到奶酪开始冒泡。
7
.
趁热加入帕尔玛干酪和额外的酱汁。我们也喜欢加一点红辣椒片!享用吧!
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