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烟熏西兰花菠菜配切达干酪煎蛋饼

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Adventure Blooms
Hello! I'm Libby, Registered Dietitian Nutritionist. My husband, Dalton, and I live in Colorado. We love all things outdoors, making a mess in the kitchen and of course going on wonderful adventures!
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蓬松,烟熏,还有蔬菜!这种烟熏西兰花菠菜切达煎蛋饼非常适合早餐,午餐或晚餐!

1小时

烹饪时间

12

食材
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
10
有机鸡蛋
240 毫升
6
5 毫升
烟熏红辣椒
按需
新鲜百里香
适量
黑胡椒碎
15 毫升
橄榄油
4
蒜蓉 , 剁碎
1/4
洋葱 , 切丁
3
西兰花 , 切块
1/2
菠菜叶
55
切达奶酪
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步骤说明

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步骤 1
准备 蒜蓉(4瓣) 洋葱(1/4个) 西兰花(3个)
步骤 2
将烤箱调至华氏400度(摄氏205度)。
步骤 3
在一个中等大小的碗里,混合 有机鸡蛋(10个) 牛奶(240毫升) 盐(6克) 烟熏红辣椒(5毫升) 新鲜百里香(按需) 黑胡椒碎(适量) 搅拌至混合,备用。
步骤 4
用中火加热铸铁煎锅(或其他耐热煎锅)。加入 橄榄油(15毫升) ,加热后加入大蒜和洋葱炒5分钟。加入西兰花,再炒五分钟。然后 菠菜叶(1/2把) 煎至菠菜开始枯萎。将 切达奶酪(55克) 撒在西兰花菠菜混合物上。
步骤 5
一旦芝士开始融化,将鸡蛋混合物倒在西兰花混合物上,在上面撒一点奶酪,直到两面开始凝固,煮五分钟
步骤 6
将煎锅放入烤箱烤20分钟。你也可以通过切开中间来测试熟度,如果鸡蛋滑进了中间,再煮几分钟。煮熟后,关火尽情享用吧!

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